Vegán tiramisu

Szerző: TerkovicsLotte | júl 8, 2022 | cukormentes desszert

Több receptet is kipróbáltam már, de mindegyikkel volt valami baj: vagy ízben, vagy hozzávalókban. Ez egy igazán gyors és egyszerű vegán tiramisu recept, ami szerintem tökéletes alternatívája a hagyományos olasz desszertnek, ráadásul cukormentes verzióban. Hozzávalók...

Cukormentes brownie csicseriborsóval

Szerző: TerkovicsLotte | márc 7, 2021 | cukormentes desszert

Nagyon régóta terveztem már ennek a csicseriborsó alapú brownie-nak az elkészítését, de valami miatt mindig elbizonytalanodtam. A legelején egyértelműen azért, mert abban sem voltam biztos, hogy szeretem-e egyáltalán a csicseriborsót. Az utóbbi időben viszont nagyon...

Almás rétes osztrák módra

Szerző: TerkovicsLotte | febr 28, 2021 | cukormentes desszert

Az almás rétes osztrák verziója, vagyis az Apfelstrudel kísértetiesen hasonlít a nálunk megszokott rétesekhez, kicsit azonban mégis más. A tészta elkészítésével kapcsolatban voltak kétségeim. Először hagyományosan, fehér liszttel készítettem, és egy csodálatosan...

Fehér csokoládés- erdei gyümölcsös torta

Szerző: TerkovicsLotte | febr 21, 2021 | cukormentes desszert

Nagyon egyszerű cukormentes torta, aminek két remek tulajdonsága is van:  lehetetlen elrontani, és isteni finom. A középső réteg persze erdei gyümölcs helyett mással is készülhet, de érdemes savas gyümölcsöt választani, hogy az édes fehér csokis részt ellensúlyozzuk. ...

Cukormentes nutella

Szerző: TerkovicsLotte | febr 7, 2021 | cukormentes desszert, egészséges snack, reggeli

A cukormentes nutella elkészítéséhez csupán néhány alapanyagra, na meg némi önfegyelemre van szükségünk, hogy a kóstolgatások végére az üvegekbe is tudjunk mit tölteni. A házi mogyorókrém állaga egészen biztosan nem lesz tökéletesen olyan, mint a boltié, viszont...