Bruschetta rikottával és sült koktélparadicsommal

Bruschetta rikottával és sült koktélparadicsommal

A hagyományos (vagy inkább közismert) bruschetta egy remek alternatívája, amihez szintén csupán néhány hozzávaló szükséges. A semleges ízű, de krémes rikotta nagyon jól harmonizál a szinte karamellizálódott koktélparadicsom és a szárított paradicsom ízével. Hozzávalók...