Hagymás focaccia

Hagymás focaccia

Szerintem a sült, kissé már karamellizált hagyma az egyik legjobb dolog a világon. És hát itt van ez a focaccia vagy lepény, de akár még rösztinek is elmenő valami, ami nagyon gyorsan összedobható, szuper ropogós, és szinte kizárlóag csak hagymából áll, ami sülés...
Egészséges ropi

Egészséges ropi

A ropit szinte mindenki kedveli, de egészséges nassolnivalónak nehéz lenne becímkézni (persze mindig, minden a mennyiségen is múlik). Ez a recept ugyanazt az ízvilágot hozza, de fehér liszt nélkül. Aki nagyon unná a ropik formázását, a tésztát folpack között...
Vegán sajtszósz

Vegán sajtszósz

Őszintén szólva, nem vagyok nagy híve a “vegánosításnak” (már ami az elnevezést illeti). Ezért komoly dilemma volt nekem, hogy vegán sajtszósz legyen-e a neve, mert szerintem ha valamiben nincs sajt, akkor az nem sajtszósz és kész. Ezt továbbra is tartom,...
Cukormentes nutella

Cukormentes nutella

A cukormentes nutella elkészítéséhez csupán néhány alapanyagra, na meg némi önfegyelemre van szükségünk, hogy a kóstolgatások végére az üvegekbe is tudjunk mit tölteni. A házi mogyorókrém állaga egészen biztosan nem lesz tökéletesen olyan, mint a boltié, viszont...