Csokiszalámi

Szerző: TerkovicsLotte | dec 17, 2021 | desszert

Karácsonyi ajándéknak, de akár vendégváró desszertnek is tökéletes ez a csokiszalámi. Nagyon gyorsan összedobható, utána már csak hűteni kell, papírba csomagolni, és kész is. Az összetétele nyilván bármi lehet, csak a száraz és nedves összetevők arányára kell...

Karamellszósz – csillámmal turbózva

Szerző: TerkovicsLotte | dec 16, 2021 | desszert

A karamell szósz elkészítése pofonegyszerű, ezért nem is a recept maga ennek a bejegyzésnek a célja, inkább az ötlet bemutatása, hogy hogyan dobjuk fel egy egyszerű ötlettel, mint például az ehető csillám, és tegyük ünnepibbé karácsonyi ajándékként. Hozzávalók /4db...

Quinoa pizza

Szerző: TerkovicsLotte | dec 5, 2021 | egészséges főétel, egészséges pékárú

Az utóbbi időben ez az abszolút kedvenc pizza receptem az egészségesebb alternatívák közül. Ropogósra sül, nincs semmilyen mellékíze, és elég gyorsan elkészíthető, kevés alapanyagból. A feltét természetesen bármi lehet, én a klasszikus paradicsomos alappal szeretem a...

Kenyér öregtésztával

Szerző: TerkovicsLotte | dec 3, 2021 | pékárú

Bevallom őszintén, hogy engem nem ragadott el a kovászolási hullám. Elkezdtem ugyan, de túl macerás számomra esténként az etetetéssel bajlódni, mert nálam minden IS kovászos lett, a ruhámtól a csap széléig. Talán egyszer majd megérek erre is. Ezzel szemben...

Hagymás focaccia

Szerző: TerkovicsLotte | nov 20, 2021 | egészséges pékárú, egészséges snack

Szerintem a sült, kissé már karamellizált hagyma az egyik legjobb dolog a világon. És hát itt van ez a focaccia vagy lepény, de akár még rösztinek is elmenő valami, ami nagyon gyorsan összedobható, szuper ropogós, és szinte kizárlóag csak hagymából áll, ami sülés...